Проект на тему «Овощи и фрукты – полезные продукты»

во 2 младшей группе.

Актуальность проекта: Самой актуальной проблемой современного общества является сохранение и укрепление здоровья детей. В первую очередь следует помнить о том, что здоровье – это то, что мы едим. Именно в дошкольном возрасте важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, способствовать пониманию того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни. Без преувеличения можно сказать, что правильное питание – это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности, отличного настроения, важнейшее и непременное условие нашего здоровья и долголетия. Еда должна быть не только вкусной, но и полезной. А полезная еда – это прежде всего овощи, фрукты.

Поэтому уже начиная с младшего дошкольного возраста следует знакомить детей с понятиями овощи и фрукты, а так же сформировать понимание того, что овощи и фрукты очень полезны для здоровья, так как в них содержится очень много витаминов. Именно этому и способствует работа над проектом «Овощи и фрукты – полезные продукты».

Цель проекта: расширить и обобщить знания детей об овощах и фруктах, как о витаминах – через разные виды деятельности. Объяснить, что в овощах и фруктах содержатся витамины, необходимые для нашего здоровья.

Задачи проекта:

Образовательные задачи: 

 - познакомить с понятием «витамины», их ролью в жизни человека;

- обогащать активный словарь детей за счет существительных, обозначающих овощи и фрукты, прилагательных, обозначающих признаки и свойства предметов.

Развивающие задачи: 

- развивать творческие способности детей, умение работать сообща, согласовывая свои действия;

 - развивать умение детей изображать овощи и фрукты в рисовании, лепке, аппликации, используя различные способы и средства изображения;

Воспитательные задачи: 

- воспитывать навыки сотрудничества и взаимодействия, активность и самостоятельность;

 - повышать заинтересованность родителей к продуктивной деятельности с детьми. 

Планируемые результаты проекта:

 - дети знают и называют овощи и фрукты;

 - дети отличают овощи и фрукты по внешнему виду (цвету, вкусу);

- дети понимают, что фрукты растут в саду, а овощи в огороде;

- у детей сформированы представления о пользе витаминов;

- развитие познавательно исследовательских и творческих способностей детей;

- повышение речевой активности, активизация словаря по темам «Овощи», «Фрукты»,«Витамины».